かあさん、カーシャだ

やっぱり、街からチョット離れた郊外には、掘り出し物というか、隠れた名店があるというのは当たってますね。
　七間町の映画館の通りをさらに西へ行った駒形通り沿いに目を惹きつけるお店がありました。
「六本木　カーシャ」と表に書かれてるので、ここは静岡なんだけどなあっと???のまま店内へ
で、その六本木はなぜってことでご主人に訊いてみると、そもそも東京の六本木でロシア料理店を始めて、今から15年ほど前にこちらに移転してきたそうです。
　ロシア料理自体が珍しいじゃないですか、しかも静岡にその専門店があったなんて、今まで恥ずかしながら、知りませんでした
ロシア料理でイメージするのはビーフストロガノフとか、ピロシキぐらいなもので、ピントこないのですが、メニューを見るといろんなものがまだあるんですね。その中で目に留まったのはグリブイという料理。

ビーフストロガノフにチーズをたっぷりかけてつぼ焼きにしたのがグリブイというもので、蓋にしたパンにのっけて食べるでビール、ウォッカに合います。



牛バラベースのスープに10種類の野菜を煮込んだボルシチスープとライ麦１００パーセントの黒パン

お昼にはランチもやってます。これはAランチ・・ボルシチスープ、ピロシキ２　サラダ、コーヒー又はティーで平日セット、土曜日はコーヒーとティーがロシアンティー又はロシアンコーヒーに変わります。祭日はこれにデザートがつきます。
写真はボルシチスープとピロシキ、サラダです。

あとピロシキのテイクアウトもできます。チーズとひき肉の２種類あります。


ロシア料理レストラン　カーシャ
〒420-0042
静岡市葵区駒形通2-1-19
TEL: 054-273-3918
HP http://www.kahsha.com
E-mail kahsha@nifty.com